Эко-ресторан гостевого дома "Thyssen House" в Гурзуфе расположен в старинной кипарисовой роще над Артеком. С его террасы открывается прекрасный панорамный вид на Черное море, город Гурзуф и гору Аю-Даг. Просторный зал, элегантный интерьер.
Шеф-поавр Владлен Фан-Оостен готовит авторские блюда из натуральных, всегда свежих продуктов. Своя птицеферма, шикарный сад, оливковая роща, плантации клубники, овощи, ягоды, свежий домашний хлеб, собственноручно сделанные настойти, авторские вина.
Каждую субботу в ресторане "Thyssen House" средиземноморская кухня: рыба, морепродукты, овощи гриль, суп из кролика и т.д.