Паб "Бирштуб" (Bierstube) - демократичный пивной бар в центре Киева, в подворотне на площади Льва Толстого. Это самое первое заведение ресторатора Эрика Айгнера, с которого началась сеть "Любовь и голод" и вся пабная культура Киева. "Бирштуб" открылся в
1998 году, и по-прежнему очень популярен.
Интерьер исключительно барный - лучшие места у стойки бара. В выходные заняты даже ступеньки лестницы.
Основной зал разделен на несколько отдельных частей специальными перегородками. Всего в основном зале 17 столиков. Есть летняя площадка, расчитанная на 90-100 человек. Она хорошо отапливается, поэтому там можно комфортно посидеть даже зимой.
Добротная и разнообразная кухня сочетается с лучшими сортами пива. В меню представлены настоящие баварские колбаски, мясо по-немецки и многие другие блюда европейской кухни.
Музыка фоновая, есть телевизоры. Зона Wi-Fi.