Дело было в начале октября. Однажды вечером мне позвонил старый приятель и сходу выпалил:
- Хочу в Кейптаун! Поможешь?
- эм … Кейптаун это у нас где? Где-то очееень далеко. Я там не была, сори, ничем помочь не могу 
- да, далеко, на самом юге Африки. И скоро там будет лето, и я очень хочу туда попасть. Времени в запасе немного, не успеваем. Помоги организовать, а?
- понимаешь, мои познания о ЮАР невелики и ограничиваются буквально тремя фразами «ЮАР - это»: бриллианты, Йоханнесбург и Нельсон Мандела. Всё!
смеется в трубку в ответ:
- мои познания уже немного шире, «ЮАР - это»: Кейптаун, шикарные пляжи, нацпарки, вино и устрицы … помоги, ну пожалуйста 
- вино, говоришь, и нацпарки, и пляжи, и устрицы, - отвечаю слегка недоверчиво, но что-то такое припоминаю …
В общем, приятель меня заинтриговал. Занырнула в гугль, посмотрела фотографии ...можно сказать, меня поймали на живца. Яркие краски, впечатляющие пейзажи, океан, виноделие и разнообразная кухня. Да, мне стало интересно и я пообещала ему помочь с организацией
трипа в Южно-Африканскую Республику, хотя, на самом деле, совершенно ничего не знала об этой стране.
В процессе изучения страна открывалась постепенно, как … артишок. Почему именно артишок? К примеру, однажды у нас был такой случай в супермаркете в Италии - бросила я беглый взгляд на нечто … на вид это было что-то загадочное - то ли шишка, то ли цветок?
Оказалось, артишок. Вызвав искренний интерес, он так и остался лежать на той же овощной полке, потому как по большому счету мы не знали, что это за овощ и с чем его едят. А вместе с тем, вероятно, упустили возможность полакомиться «царским блюдом».
Что я хотела этим сказать? Между общепринятым представлением о стране и ее настоящим внутреннем наполнением существует прямая взаимосвязь с артишоком. Видимо не зря, цветок протея (артишок) считается национальным символом ЮАР. Потому как при первом приближении
совершенно не понимаешь, что это за страна и чем там заняться туристу. На поверхности – Африка со всеми вытекающими последствиями (нищета, грязь, СПИД, Эбола – страшно!), чуть позже вспоминаешь про многочисленные нацпарки, фотосафари, ископаемые (золото и
алмазы). Но, оказывается, самое ценное скрыто от посторонних глаз и только лишь побывав в ЮАР, можно оценить по достоинству прекрасный климат и неповторимую природу, великолепные белоснежные пляжи на побережье двух океанов (Индийского и Атлантического), изысканную
кухню и потрясающее местное вино. Что касается провинций Западного и Восточного Кейпа, где побывали мои друзья, то здесь преобладает белое население – выходцы и переселенцы из Великобритании, Голландии, Бельгии, Германии и Франции (доля белого населения в
целом по стране составляет более 10% от общей численности). Архитектура городов причудлива и неповторима, где в африканские традиции ненавязчиво вплетаются следы викторианской эпохи. Настоящий южноафриканский бриллиант в европейской оправе.
Лично я не побывала в ЮАР, но имела непосредственное отношение к планированию поездки. На протяжении всего путешествия мы общались по Viber ежедневно. Это отчет от третьего лица на основе on-line дневника. По возвращении друзья предоставили мне свой
архив фотографий и впечатлений, на основе которых постараюсь интересно рассказать о путешествии.
Когда они вернулись из поездки по ЮАР, на вопрос «что вам понравилось больше всего?», они однозначно ответили «климат, климат и еще раз климат!».
И не мудрено, фактически вся территория ЮАР - это природный климатический курорт. Здесь климат более умеренный, чем в других странах, расположенных на тех же широтах, благодаря высоте внутренних плоскогорий и океаническим течениям, поэтому является очень
благоприятным для проживания и отдыха. Ноябрь, декабрь, январь, февраль, март - это южноафриканское лето, лучшее время для пребывания на пляжах Кейптауна, на побережье Индийского и Атлантического океанов.
Туризм занимает важное место в экономике страны. Высочайший уровень сервиса, лето круглый год, необыкновенно разнообразный животный мир, экзотический отдых в лоджах (Lodge – небольшие этно-отели, исключительно африканское изобретение для путешественников)
на лоне природы, и конечно, фотосафари неизменно привлекает большое количество туристов в ЮАР.
Также в ЮАР разветвленная транспортная сеть и отличные бесплатные (!) дороги, которые позволяют без труда передвигаться по стране. Оплачиваются лишь небольшие участки трасс, которые проходят по территории нацзаповедников. Тарифы весьма разумные и в целом
обходятся дешевле, чем аналогичные дороги в Европе.
В стране 11 официальных языков (+ бесчисленное множество диалектов и полное отсутствие языковых притеснений)! Два наиболее популярных языка в ЮАР – английский и африкаанс. Африкаанс представляет собой смесь немецкого и голландского языков, к тому же африкаанс
очень похож на фламандский (на котором говорят жители северной части Бельгии). Эти два языка схожи процентов на 90, что для Африки само по себе неожиданность.
Конец апартеида привел к полной реорганизации государственного устройства страны, которая с 1994 года стала республикой демократического типа. После отмены режима апартеида негритянские низы как были, так и остались в прежней нищете и убожестве. Зато огромные
выгоды от достигнутого в 1994 году компромисса получила негритянская буржуазия, сменившая буров в качестве младшего партнера транснациональных корпораций. Самое главное, за что говорит спасибо до сих пор население ЮАР Нельсону Манделе, «отцу» борьбы с апартеидом,
так это за то, что смена режима прошла без революций и кровопролития.
Основные вводные путешествия в ЮАР
Визы получали самостоятельно, обратившись в консульство ЮАР в Киеве. Визовую анкету и перечень всех необходимых для подачи документов можно запросить по адресу saemb.kiev@gmail.com.
Пакет документов подобный, как на шенгенскую визу. Обязательное требование для индивидуальных туристов – авиабилеты в обе стороны, план маршрута и 30%-ная предоплата забронированного жилья с ваучером-подтверждением от домовладельца.
Авиаперелет самый удобный по времени и приемлемый по цене оказался у Turkish Airlines со стыковками в Стамбуле и Йоханнесбурге (около 1000 долларов в обе стороны на человека). Билеты покупали на офсайте «турков».
Прокатную машину в Кейптауне заранее бронировали у компании Avis. Новенькая Toyota Corolla автомат обошлась в 18 евро/сутки, машину брали на 16 дней (то есть на весь срок пребывания в стране).
Все отели по маршруту искали на букинге. Отель в Кейптауне бронировали через «родной» сайт – получилось немного дешевле, чем на букинге, и быстрее завязалась переписка с хозяином для получения необходимого подтверждения для консульства. Уровень жизни в
ЮАР достаточно высокий и цены, соответственно, тоже. Средняя стоимость более-менее приличного номера в сутки стартует от 80-ти евро. Мы бронировали, отталкиваясь от бюджета в 100 евро – никаких нареканий, хорошие номера и отличный сервис.
Нитка маршрута по ЮАР: Кейптаун - Западный+Восточный Кейп - Garden Route - нац парк слонов Эддо - Winelands South Africa
Даты поездки: 23.01 – 07.02.2015
Карта-схема маршрута: http://goo.gl/VtW1cK
Изначальная идея «хочу в Кейптаун!» по мере изучения ЮАР, разрасталась в ширину по карте вдоль побережья океана. Согласитесь, какой резон лететь за тридевять земель, чтобы увидеть один только город? Тем более, что посмотреть есть на что, не на одну поездку
хватит с головой. Основной лейтмотив, помимо «лето, пляж, природа!», определился по ходу пьесы – винные дороги «черного континента» и дикие устрицы (да-да, именно дикие) на побережье океана.
Итак, полетели!
p.s.: можно сказать, что этим путешествием мои друзья для себя открыли Африку (all inclusive в Египте не в счет). Колеся по ЮАР, они слушали много разной музыки, и одна песня буквально покорила их сердца. Послушайте, Imany (французская певица, уроженка
Коморских островов) -
«Shape Of A Broken Heart».
Киев – Стамбул – Йоханнесбург – Кейптаун
Утренний вылет из Киева и через пару часов уже в Стамбуле. Рейс в Йоханнесбург только в час ночи, а впереди целый свободный день в культурной столице Турции. Отсутствие виз для граждан Украины огромный жирный плюс. Каких-то 30-40 минут на метро (или такси)
и Вы уже прогуливаетесь на берегу Босфора, красота!
Кстати, для пассажиров Turkish Airlines придумана замечательная опция – если стыковка рейсов составляет 6 (и более) часов, авиакомпания предлагает приятно и с толком провести время на
бесплатной экскурсии по городу.
Далее вылет в час ночи рейсом Стамбул – Кейптаун с кратковременной посадкой в Йоханнесбурге. Общее время полета чуть более 16-ти часов.
Кейптаун
Удобный ночной перелет и к обеду любознательные путешественники уже на самом юге африканского континента. Время в ЮАР такое же, как и в Украине. Щадящий режим для наших «внутренних часов», не сбиваются жизненные биоритмы и время переводить не нужно.
Международный аэропорт Кейптауна кишит, как огромный муравейник. Без конца садятся-взлетают самолеты, снуют пассажиры, круговерть на автоплощадках рентакар компаний. Кстати, о машинах – в ЮАР правостороннее движение. Привыкание к «правому» рулю приходит
не сразу, буквально нужно учиться заново ездить на авто. Вместо поворота почему-то неожиданно включаются дворники, ручка переключения передач и вовсе не слушается под левой рукой. Пришлось возвращаться в офис Avis и менять забронированную механику на автомат,
иначе дело труба. Благо персонал приветливый и относится с пониманием к возникшей проблеме. К слову, на дорогах тоже непросто сориентироваться в первый момент. Но привыкание все-таки приходит, на второй-третий день.
Водители в ЮАР очень вежливы на дороге и не нарушают правил. По крайней мере, друзья не заметили ни разу, чтобы местные «чудили». Даже если на дороге всего один автомобиль – он никогда не поедет на красный свет и всегда остановится перед знаком «стоп». Иностранцы,
особенно не привыкшие к правому рулю, могут неожиданно выкинуть финт (удивляя тем самым даже самих себя), от чего местные водители впадают в тихий ступор или громко настойчиво бурчат, читая нотации о «правилах хорошего тона».
Отель Bateleur Rontree Guesthouse в Кейптауне был забронирован и заранее полностью оплачен на 6 ночей. Гестхаус расположен в престижном районе города Кэмпс-Бэй в подножии Столовой горы, недалеко
от протяженного белоснежного пляжа Camps Bay Beach.
Для первоначального знакомства с Кейптауном заранее бронировали индивидуальную русскоязычную экскурсию по городу. Чего только нет во всемирной паутине?! В интернете можно найти практически всё! Там же был найден и
русскоязычный гид Юрий, парень из Минска, который более 8-ти лет назад переехал в ЮАР.
Экскурсия рассчитана по времени на полдня и включает в себя подъем на Столовую гору (Table Mountain) по канатной дороге, посещение комплекса Вотерфронт (Waterfront), крепости Доброй Надежды (Castle of Good Hope), посещение музея Iziko African Museum, прогулка
по садам Ост-Индской Компании, посещение музея украшений и драгоценностей, прогулка по красочному району Бо-Каап (Малайский квартал).
Нет смысла пересказывать википедию и перечислять все интересные достопримечательности Кейптауна. Поверьте, посмотреть есть на что! Для тех, кто соберется посетить эту замечательную страну, могу порекомендовать путеводители South Africa (Dorling Kindersley)
либо South Africa (Lonely Planet).
Краткая справка - Кейптаун крупный город ЮАР с населением около 3 млн. человек. Визитная карточка города Столовая гора, которая гордо доминирует над окрестностями. Весьма популярный у туристов аттракцион - канатная дорога на вершину Столовой горы (1085 метров).
Первая «канатка», ведущая на гору была построена еще в 1929 году; последняя реконструкция была проведена в 1997 году. Кабины во время подъема или спуска поворачиваются на 360 градусов, предоставляя пассажирам великолепный панорамный обзор. Подобных фуникулеров
в мире всего лишь несколько. К примеру, канатку с вращающейся кабиной мы встречали в Италии – из Мальчезине (Malcesine) можно было подняться на вершину Монте-Бальдо, откуда открываются лучшие виды на озеро Гарда и окрестные горы.
флора и фауна Столовой горы:
и стремительный спуск фуникулера, во время которого были замечены альпинисты, штурмующие неприступные стены Столовой горы:
Крепость Доброй Надежды (Castle of Good Hope) - самое старинное каменное здание Южной Африки. Ее строительство было начато в 1666 году и продолжалось 13 лет. Сегодня здесь расположен Военный музей, собрание предметов искусства, коллекция старинной мебели,
ресторан с местной кухней и вином самого высокого класса.
Посещение музея Iziko African Museum им не особо запомнилось, но для общего развития ... почему бы нет?
Прогулка по садам Ост-Индской Компании (The Company's Gardens). На месте нынешних Садов Компании некогда выращивались овощи для Голландской Ост-Индской компании. Бывший «огород» располагается сегодня в самом сердце Кейптауна и представляет собой тенистый
зеленый островок посреди оживленного мегаполиса. От первоначального сада в 18 гектар, разбитого Яном Ван Рибеком в XVII веке, остался лишь участок в 6 гектар, который превратился в прелестный сад с коллекцией образцов флоры Южной Африки и других частей света.
Это любимое место отдыха на свежем воздухе у местных жителей.
Красочный район Бо-Каап (Малайский квартал) знаменит своими домами яркой расцветки: ярко-розовыми, салатовыми, лимонными, оранжевыми. Сегодня это необычное место населяют различные этнические группы, а изначально здесь селились мусульмане, выходцы из Индии,
Малайзии, Шри-Ланки, Индонезии. Смесь различных культур привела к тому, что этот уголок стал напоминать палитру художника, смело использующего необычайно яркие краски. Кроме созерцания ярких фасадов, особо заняться нечем. Поэтому можно заехать для «галочки»,
но лучше смело пропустить. Туристическая фишка, не более того.
Комплекс Вотерфронт (Waterfront) – это порт, набережная, музеи, торговые комплексы и рестораны. Это туристический центр, широко раскинувшийся вдоль бухты Table Bay, где находится старый порт по соседству с архитектурными памятниками XIX века, впитавшими
в себя ароматы и очарование далекого прошлого и элегантность викторианской эпохи.
Скульптура «Нет насилию» (Non-Violence) - бронзовый памятник в виде пистолета Colt Python с завязанным в узел стволом, автор которого шведский скульптор. Курок взведен, но узел не позволит пистолету выстрелить. Скульптуру, символизирующую разоружение, иногда
называют памятником Джонну Леннону. Это не совсем правильно. Дело в том, что поводом для создания этой работы послужили бессмысленные убийства, среди которых и насильственная смерть Леннона, и актера Боба Крэйна, и многих других. Скульптуры Non-Violence установлены
по всему миру, в одной только Швеции - в Стокгольме, в Мальмё, в Гётеборге, и других городах. Также, символически завязанный пистолет, можно встретить в Берлине, Люксембурге, Лозанне, Кейптауне и Пекине.
Набережная бухты Table Bay:
Очень понравилась экскурсия в Аквариум двух океанов (Two Oceans Aquarium), самый большой аквариум в Южном полушарии. «Прогулка» проходит как будто по дну океана - за стеклом впечатляющей высоты (более 10-ти метров)
воссоздана океаническая растительность и плавают диковинные обитатели морских глубин. Всего представлено более 3000 морской живности.
Пингвины очень забавные и наблюдать за ними весьма любопытно. Посмотрите на эту парочку - сплошные эмоции, понятные и человеку без лишних слов :
Ремесленный крытый рынок Craft Market & Wellness Centre. Очень чисто и цивилизованно. Довольно интересное для посещения место, где можно найти огромный выбор африканских поделок ручной работы - бисероплетение, карты таро, поделки из дерева и прочее. А также
внушительный ассортимент фермерских продуктов – вино, сыр, бильтонг (соленые и пряные кусочки вяленого мяса, обычно говядина, реже мясо диких животных, например, бильтонг из антилопы kudu), выпечка, сладости и много других вкусностей. Только натуральные и
местные продукты. Широко представлен фаст-фуд с африканским колоритом. Ремесленный рынок достоин посещения хотя бы потому, что позволяет прикоснуться к настоящему - местным традициям и культуре.
Крупнейший торговый центр ЮАР - Victoria Wharf Shopping Mall. Представлен широчайший ассортимент от ведущих мировых производителей.
Вино и алкогольные напитки в ЮАР можно приобрести только в универсальных магазинах с понедельника по пятницу с 8.00 до 18.00, и в субботу с 8.30 до 14.00. Магазины, торгующие спиртными напитками, обозначаются вывеской «Liquor stores». В воскресенье продажа
алкогольных напитков запрещена. Спиртное не продается детям до 18 лет и должно употребляться в специально отведенных для этого местах, таких как бары и рестораны. В супермаркетах можно купить только вина, пиво и крепкие напитки в них не продаются.
Рестораны
Ресторанов в Кейптауне, да и в целом по стране – очень много! В крупных городах можно найти рестораны французской, итальянской, японской, китайской, греческой, мексиканской, восточной, капско-малайской и других видов кухни, которые пользуются популярностью.
С общепитом проблем точно нет. Найдется ресторан на любой, даже самый строгий и взыскательный, вкус. Качество пищи в подавляющем большинстве кафе и ресторанов соответствует санитарным нормам, а уличные лотки и бистро также считаются безопасными. В Кейптауне,
особенно в престижных районах города, рестораны очень дорогие – за простенький ужин на двоих с вином придется выложить 70-100 у.е. Но стоит выехать за черту города и цены снова приятно радуют глаз – аналогичный ужин обойдется уже в 40-50 у.е.
Уникальность гастрономической традиции ЮАР в ее удивительной неоднородности. Здесь смешались малайская и индийская, голландская и немецкая, французская и африканская кухни. Датчане привезли картофель, тыкву, айву и традицию сытных мясных блюд с обилием овощей.
Французские беженцы взялись за возделывание виноградников и принесли свои кулинарные традиции. Малазийцы научили местное население сочетать несочетаемое и посыпать это толстым слоем приправ. В итоге получилась экстраординарная кухня. Хотя основные продукты
кухни ЮАР - это всего лишь говядина, морепродукты, зерновые, овощи и фрукты, а также специи. Традиционное блюдо здесь – это жареная говядина и баранина. А вот блюда из крокодилов, буйволов, слонов, обезьян, антилоп или того же дикобраза подаются только в ресторанах.
Жители ЮАР переняли от немцев идею «гриль», поэтому одно из наиболее распространенных кушаний браай - мясо, приготовленное на углях. Но морепродукты тоже в почете, так как по статистике ЮАР один из лидеров в мире по употреблению морепродуктов.
Пляжи
В Кейптауне очень много различных музеев, парков, торговых и развлекательных центров, ресторанов на любой вкус и кошелек. Но когда за окном лето (дома в это же время все-таки зима
), стоит прекрасная погода, а поблизости океан - при всем богастве выбора другой альтернативы нет. Пляж! В окрестностях Кейпа есть несколько
достойных пляжей на берегу Атлантического океана - Camps Bay Beach, Clifton Beach, Sandy Bay Beach и другие. Правда вода бодрящая, по ощущениям 16-18 градусов максимум. Если нет желания занырнуть, можно просто гулять вдоль кромки воды, дышать свежим морским
насыщенным воздухом, любоваться роскошными пейзажами.
Из того, что они не успели посмотреть в Кейптауне, но могло быть интересным:
- ботанический сад Кирстенбош (Kirstenbosch Botanical Garden).
- нацпарк West Coast в 100 км на север от Кейптауна - нацпарк тянется вдоль побережья Атлантического океана, очень красивые виды
Разрыв шаблона об Африке
Кейптаун - Хаут-Бей и остров морских котиков – мыс Доброй Надежды – пляж Болдерс и пингвины - Кейптаун (150 км)
Из Киева до Кейптауна расстояние около 15 000 км, а от Кейптауна до Антарктиды – чуть более 4 тысяч. Не могу сказать, что южный мыс ЮАР является «воротами в Антарктиду», есть у него прямые конкуренты и поближе, например, бесспорный лидер город Ушуаи в Аргентине,
находящийся на архипелаге Огненная Земля - там даже есть указатель, на котором начертано «до Антарктиды всего 1000 километров». Но в любом случае, по сравнению с дорогой домой – Антарктида от Кейптауна недалеко
. Относительная близость Южного полюса, собственно, объясняет присутствие у берегов ЮАР морских котиков, пингвинов, китов и прочей диковинной
для нас живности. Вроде бы Африка, жара, и … вдруг пингвины. Откуда?! На первый взгляд факты не вяжутся между собой, но Антарктида «под боком» все объясняет
.
Во время экскурсии по Кейптауну гид Юрий порекомендовал посетить залив Хаут-Бей (Hout Bay), расположенный в 20-ти км от района Кэмпс-Бей, чтобы полюбоваться на морских котиков в естественной среде обитания. На островке Seal Island, расположенном совсем рядом
с материком, находится лежбище котиков, а от пристани Hout Bay прогулочные катера каждые полчаса возят туристов к острову.
Далее классический маршрут к мысу Доброй Надежды - вдоль побережья океана и сквозь винодельческие регионы Западного Кейпа (Constantia Wine Valley – винная провинция Констанция, где можно найти старейшие винарни региона). Виды по пути:
Мыс Доброй Надежды (Cape of Good Hope) - крайняя юго-западная точка Африки. Место, куда стремятся на экскурсию практически все туристы, отдыхающие в Кейптауне. Въезд на территорию нацпарка платный.
На обратном пути обязательный пункт программы - посещение колонии пингвинов на пляже Валунов (Boulders beach) в бухте False Bay. Как это часто бывает, заранее подкупила картинка в инете .
На практике погода немного подкачала и они увидели не настолько жизнеутверждающую картину, но все равно интересно понаблюдать за пингвинами в живой природе.
Кейптаун - Херманус (120 км)
Шесть дней в Кейптауне незаметно быстро пролетели, и они отправились дальше в путь. Их ждал небольшой, но очень популярный у туристов город - Херманус (Hermanus). Это причудливый маленький городок, расположенный на отвесной скале. Херманус (иногда можно
встретить название Германус) считается мировой столицей китов. Каждый год с июля по октябрь в местную бухту приплывают десятки этих огромных морских млекопитающих, чтобы здесь произвести на свет потомство и первое время воспитывать своих детенышей. Киты подходят
очень близко к берегу (на 15 - 20 метров), и за ними можно наблюдать со специальных смотровых площадок на прибрежных утесах. Практически все отели в Херманусе оборудованы специальными смотровыми площадками, чтобы было удобно наблюдать за китами. Ежегодно тысячи
людей съезжаются на фестиваль смотреть «водные шоу» в исполнении касаток, голубых и горбатых китов. В особенно удачные дни в заливе Walker Bay резвятся одновременно более двадцати особей, поэтому Мировой Фонд Природы считает Херманус одним из 12 лучших мест
в мире для наблюдения за китами.
В общем-то, Херманус был выбран случайно, больше как транзитный город по пути к мысу Игольный. Поблизости есть еще одно интересное и популярное место - Гансбай (Gansbaai), считающееся неофициальной мировой столицей больших белых акул. Специально для туристов
придумано экстремальное развлечение-аттракцион – желающих познакомиться поближе с белыми акулами погружают в клетке на глубину.
Здесь описано подробнее. Среди моих друзей не оказалось желающих испытать себя на «прочность». Поэтому единогласно было принято решение на одну ночь остановиться в Херманусе. Киты, к сожалению, в январе сюда
не приплывают, зато над городом расположен заповедник Fernkloof Nature Reserve, где проложены многокилометровые пешеходные тропы и дорожки, есть смотровые площадки, водопады, красивые виды. А также в окрестностях городка имеется своя местная, так называемая
«винная дорога».
Они остановились в Hermanus Dorpshuys Guesthouse, классическом английском гесте, и, кстати, самом недорогом за всю поездку. На удивление, и город, и гестхаус, и приветливые хозяева англичане, и местность, и кухня – все очень понравилось. По их отзывам очень
стоящее место, можно было задержаться подольше.
Так как свободного времени в Херманусе было всего лишь полдня, после заселения сразу отправились на поиски «винной дороги». К слову, а Вы знаете, уважаемые читатели, что ЮАР один из крупнейших экспортеров вина в мире? Что вина, произведенные в Южно-Африканской
республике, последние годы стабильно занимают призовые места на ведущих профессиональных международных выставках? Я вот тоже раньше не знала. Оказывается, в неведомой нам Южно-Африканской Республике история производства вина насчитывала уже 350 лет. В этой
стране мысль о культуре вина столь же неотъемлема, как самая первая мысль о львах, слонах или носорогах. ЮАР - крупная винодельческая страна. Экспорт вина осуществляется более чем в 50 стран. В ЮАР стимулируется производство вин и установлены официальные винодельческие
регионы, название которых указывается на этикетке. Лучшие южноафриканские вина имеют на этикетке логотипы соответствующего хозяйства. Те вина из ЮАР, которые представлены у нас на полках супермаркетов, например, с этикеткой «Two Oceans», вообще ниочем.
Многие из Вас наверняка в курсе о весьма популярном виде отдыха в некоторых европейских странах - агротуризме. ЮАР в этом смысле совсем не отстает от продвинутой Европы, а наоборот, иногда может дать фору многим именитым хозяйствам Италии или Франции. К
тому же в ЮАР отлично развито виноделие и сыроделие, благодаря чему широко развито и такое направление как агротуризм.
Что же все-таки из себя представляет агротуризм по-южноафрикански? Здесь "агротуризмы" выглядят как европейские 5-ти звездочные лакшери отели, искусно оформленные дизайнерами, с бассейном, спа, различными занятиями или мастер-классами, и обязательно с элегантным
рестораном, в котором Вам смогут предложить эко-меню или оригинальную, концептуальную, новаторскую кухню. Но об этом виде туризма в ЮАР подробнее немного позже.
Мои друзья толк в вине знают. Тем более что ранее уже «бродили» сырно-винными тропами Италии, Франции, Испании, Южной Америки, поэтому есть с чем сравнивать. Так вот - агротуризмы Хермануса произвели на них неизгладимое впечатление!
Они заехали в несколько хозяйств. Последнее - самое именитое, и соответственно, очень крутое. Нет, крутое не совсем корректно звучит. Скажем так, элитное.
Значит, история произошла такая. Приехали они в последнюю, ту самую именитую ферму под закрытие. Встретил сам хозяин, начал извиняться и расшаркиваться «мол, все закрываемся, приезжайте завтра». Мои плечами пожали, стоят между собой переговариваются, решают
что дальше делать. Они, собственно, именно здесь рассчитывали поужинать, в двух первых хозяйствах на бегу побывали. Хозяин спрашивает «а вы, пардоньте, из какой страны к нам приехали?». Мои скромно «Украина», понимая, что сейчас придется долго и сложно объяснять,
где это находится. И тут этот дядечка "оу, УкраИна, УкраИна, о май гад!!! Вы первые украинцы на нашей ферме за всю ее долгую историю! о май гад, come in, pls».
За ними следом подъехала пара пожилых англичан. Поздоровались, улыбаются. Дядечка им сходу «i"am so sorry, we are closed already today. come back tomorrow, pls». Англичане «аааа, так они тоже только приехали ... ааа, как же мы?». А он им в ответ «ах эти
- это особые гости! они заказывали заранее, private excursion». Англичане «ах, ну если заранее и индивидуальная экскурсия, тогда сорри-сорри, до завтра». Вот что значит воспитанные люди! 
На территории винхозяйства находится фактически заповедник, где виноградные лозы растут рядом с разгуливающими зебрами. Хозяин им сам лично провел экскурсию - виноградники свои показал, побывали в цехах с огромными цистернами, в погреба-запасники заглянули.
После была дегустация и ужин в лучших французских традициях. Очень трепетное отношение к туристам, домашняя атмосфера. Друзьям всё очень понравилось.
Особо впечатлил дизайн помещений - модерн вперемешку с налетом викторианской эпохи, изображения африканских диких зверей, встречающиеся повсюду. В дегустационном зале их «соблазняли» вкусными винами, деликатными по вкусу и нежными по консистенции местными
сырами. «Вот это вино!» - восхищались они вслух, не скрывая эмоций, «и это Африка ...!».
Но больше всего впечатлили именно люди, местные жители. Открытые, честные, с настоящими живыми эмоциями. Очень часто наши впечатления во многом зависят от счастливого случая или стечения обстоятельств. Так и с Херманусом получилось – совершенно неожиданно
для моих друзей это стало одним из самых ярких событий за всю поездку. Именно те приятные воспоминания, которые остаются надолго в душе.
Garden Route
Херманус – мыс Игольный - Плеттенберг Бей (540 км)
Мыс Игольный (Agulhas, африк. Kaap Agulhas) - самая южная точка Африки, место встречи Атлантического и Индийского океанов. Камни на Мысе Игольном острые, как иглы, отсюда и название. В целом место не особо запоминающееся, больше для галочки. Ветры дуют очень
суровые и местность такая же нежизнерадостная, хотя и очень своеобразная.
Основная цель этого дня туристический маршрут «Дорога садов» (Garden Route) - видовая трасса вдоль побережья океана. Одна из самых известных достопримечательностей Южной Африки, которая находится на самом юге страны, в областях Западный и Восточный Кейп.
Живописная «дорога садов» проходит вдоль берега Индийского океана от залива Моссел (Mossel Bay, «бухта мидий») до Сэнт-Фрэнсис-Бэй (St. Francis Bay), который расположен недалеко от крупного города Порт Элизабет. Дорога получила свое название благодаря потрясающей
по красоте природе и уникальной, экологически разнообразной растительности - луга, болота, леса и горные районы, а также многочисленные лагуны, озера и реки, которые просто усеивают побережье.
От мыса Игольного до Плеттенберг Бей (Plettenberg Bay) путь неблизкий, но очень красивый! Неспешная езда, много-много остановок для релакса и активного созерцания окружающей действительности. В итоге вечером, уже достаточно поздно, они заселились в дизайнерский апарт-отель Alkantmooi
Self Catering (на 4 ночи). Отель расположен высоко на холме над городком Плеттенберг Бей, откуда открываются роскошные виды на залив.
Плеттенберг Бей
Считается, что именно от Джорджа до Порт Элизабет, то есть на побережье вдоль «дороги садов», растянулись самые лучшие пляжи ЮАР. Плеттенберг Бей – элитный курорт, один из самых дорогих в ЮАР, который славится своими пляжами, разнообразной флорой и фауной,
предлагая отличные условия для активного и экологического туризма.
Если когда-нибудь мне зададут вопрос «где гнездятся миллионеры?», я точно знаю, что ответить «езжайте в Плеттенберг Бей!». Рай для серферов и миллионеров. В Плеттенберге очень дорогие отели и рестораны, но они стоят своих денег. И, конечно, большой выбор
пляжей, и уникальный заповедник Robberg Nature Reserve на длинной гористой косе. Если вы любитель пешеходных прогулок, то его обязательно стоит посетить! Виды не разочаруют - дикая природа, бушующий океан далеко внизу, а в конце прогулки, как заслуженный бонус,
колония морских котиков. Также из Плеттенберг Бей можно взять круиз в Индийский океан, чтобы посмотреть на дельфинов, китов, котиков. Киты там могут встретиться даже не в сезон. Поэтому те, кто пропустил китов в Херманусе, могут попробовать «поймать» их там.
Серфинг в Плеттенберг Бей:
Вода в Индийском океане была теплее (примерно 21-22 градуса), чем на побережье Атлантики в Кейптауне, но с погодой в этом месте друзьям не очень повезло. Из трех полных дней, два дня было холодных и дождливых, поэтому с пляжами сложилось лишь частично. Но
благодаря тому, что Плеттенберг Бей очень удобен как «база», чтобы совершать радиальные экскурсионные выезды по окрестностям, они не скучали.
Плеттенберг Бей – нацпарк Тситсикама (65 км)
Нацпарк Тситсикама (Tsitsikamma National Park), несомненно, потрясающее место. Про парк можно найти много информации в сети, поэтому буду краткой. На мой взгляд, самое интересное в Тситсикама – это банджи-джампинг
«Bloukrans Bungy» - тарзанка, одна из самых высоких в мире (216 метров), Falls Adventure Park - веревочный парк, где почти весь маршрут можно проехать на троллее - полеты между деревьями и над водопадами, красота! И Storms River Suspension Bridge - подвесные
мосты, по которым жутко и страшно идти, так как они раскачиваются под человеком, а внизу под ногами бушует океан.
Погода выдалась нелетная – дождь, холод, ветер, поэтому они ограничились минимальной программой - тарзанкой. Вернее один из них, мужества хватило не всем. Цитата после прыжка «Дух захватывает, 100%-ный адреналин!». Герой, вне всяких сомнений герой!
В целом, на удивление, желающих прыгнуть в «неизвестность» оказалось много, целая очередь. Каждого «прыгуна» сначала взвешивают и присваивают порядковый
номер, после чего параметры записывают маркером на кисти. Цена вопроса - 60 евро (+ по желанию фото- и видеосъемка – все вместе набегает под 100 евро), просто пройтись по мосту Блоукранс (Bloukrans) – 7 евро.
Когда одели все снаряжение и подвели к краю площадки, шансов к отступлению практически нет - тебя все равно столкнут в пропасть, привязав лишь кусок резины к ногам (шутка
). На самом деле все происходит так - из динамиков громко звучит (орет! я смотрела запись прыжка) динамичная музыка, крепкие ребята-служители
дружески похлопывают по плечу, приободряя, и через слово повторяют «good!». Атмосфера праздника, драйва. Последний взгляд героя вниз и трусливая мысль «а может ну его …?», но крепкие объятия сзади не дают возможности прижиться этой идее. Сердце отчаянно колотится,
отрывки бессвязных мыслей, потом неожиданно сильный толчок в спину … и всё, «ааааааааааа!». Дух захватывает, 100%-ный адреналин!
Плеттенберг Бей – Найсна (33 км)
Найсна (Knysna) – мировая столица устриц, один из наиболее популярных курортов на побережье Индийского океана. На его улочках расположено множество антикварных, художественных и сувенирных магазинов, а в порту находится известная на всю страну устричная
фабрика, где всегда можно отведать свежих устриц.
На первый взгляд, Найсна вроде бы ничем не отличается от соседних курортных местечек, но это только на первый взгляд. Окруженная со всех сторон поросшими густой зеленью высокими холмами, Найсна тихо расположилась в уютной долине. Две огромные скалы Knysna
Heads, разделенные узким проливом и отделяющие городок от океана, слегка раздвинулись, и в долине образовалась необыкновенная морская лагуна, которая и придает Найсне ее неповторимый колорит. Красота местной природы столь велика, что в Найсне хочется задержаться
подольше. Озеро-лагуна, лесистые горы, мягкий климат, океан - все настраивает на мажорный лад и одновременно расслабляет.
С погодой в этот день им снова не повезло – дождь лил добрую половину дня, поэтому вместо запланированной водной прогулки по лагуне Найсны, они отправились исследовать городок пешком. Им, как туристам-европейцам, впервые приехавшим в Найсну, не верилось,
что они в Африке. Ландшафт скорее напоминал привычный горно-озерный австрийский Зальцкаммергут. На их взгляд, Найсна и Плеттенберг Бей одни из самых живописных мест ЮАР, в которых они побывали.
Пребывание в этом городке не может обойтись без посещения знаменитой на весь мир устричной фермы (ферма-таверна открыта ежедневно с 10:00 до 22:00, находится в порту, в районе Waterfront). А также на острове Тесен (Thessen Island), в лагуне Найсны, устриц
можно отведать в живом виде в ресторане. Запивать их лучше всего шампанским или местным бочковым пивом. Мои друзья не стали исключением. Тем более, что устрицы были одним из основных мотивов проехать вдоль побережья ЮАР.
В принципе, практически везде вдоль побережья ЮАР в ресторанах можно без проблем попробовать устриц. Но подают устриц культивированных, то есть выращенных на специальных фермах. У людей, знающих толк в специалитетах, особенно ценятся именно дикие устрицы
– у них отличается форма раковины и вкус особый. И они, естественно, дороже. Только лишь в Найсне им посчастливилось попробовать диких устриц - это был единственный случай за всю поездку, когда официант в ресторане задал ключевой вопрос «вам в томате или в
масле?» (шутка), в том смысле, диких или культивированных подавать. Гурманы …
Кстати, на заметку любителям пива - в Найсне можно попробовать отличное пиво в местной пивоварне Mitchell's Knysna Brewery (район Вотерфронт - 10 New Str Knysna). А чуть дальше, на окраине города, есть еще и
немецкая пивоварня Paulaner. Но в такой дали от его исторической родины, почему-то мне так кажется, пробовать его не особо захочется.
Местный колорит:
На самом деле Херманус, Плеттенберг Бей, Найсна – выглядят как старые европейские курорты, в самом лучшем исполнении. Идеальная чистота, порядок, отличные рестораны с изысканной кухней, потрясающее вино. Кукольные дома, райские сады, приветливые улыбающиеся
люди. Очень приятный климат - нет пекла, комфортная влажность. Дышится легко и приятно. Если на земле и есть рай, то, возможно, он находится где-то именно здесь…?
Фотосафари или в гости к африканским слонам
Плеттенберг Бей – Порт Элизабет - Аддо (300 км)
Из Плеттенберга они выезжали не рано, так как ехать, по сути, недалеко. Особых планов на день не было, поэтому проезжая мимо Порт Элизабет, они решили все-таки заехать в сам город. Порт Элизабет (Port Elizabeth) – большой город (население более 1 млн. человек),
один из крупнейших морских портов в ЮАР. Здесь население преимущественно «темнокожее» - африканцы, индусы, азиаты. Белых не более 15% процентов. Со слов друзей, разница между городами «белых» и «черных» в ЮАР разительна. В Порт Элизабет «местного колорита»
хоть отбавляй – откровенно бедно, грязь и мусор на улицах, в обилии стремные личности, растаманы, торгующие прямо на улице не пойми чем. Нет, в районе Вотерфронт (историческая часть города) все в порядке – красивая викторианская архитектура, широкие проспекты,
магазины-рестораны, но чуть в сторону – мрак. Фотокамера одного из наших героев с большим объективом привлекла нездоровое внимание кучки лиц отталкивающей наружности, запахло жареным … в общем, ноги в руки, и бегом к машине, пока не случился классический экспириенс
«было ваше – стало наше».
В целом впечатления в районе Порт Элизабет - хуже дороги и население беднее, чем на западе страны. Побережье дальше на восток, от Порт Элизабет до Дурбана, тоже очень интересное и красивое, называется The Wild Coast region. Но по многочисленным отзывам в
инете дорожное покрытие не очень хорошего качества, да и сам город Дурбан (Durban) весьма на любителя, хотя, конечно, для Африки необычный, колоритный. Население преимущественно состоит из индусов. В ЮАР только в Дурбане можно встретить уникальную архитектуру,
где буддийские храмы соседствуют с современными жилыми комплексами, а запахи уличной еды перемешиваются с вонью помойки и шумом городской суеты. Собственно поэтому Дурбан называют южноафриканским Бомбеем, но индийский колорит близок и понятен далеко не всем.
У моих друзей Индия не значится даже в дальних планах, поэтому они, выехав из Порт Элизабет, углубились внутрь материка. Небольшое селение Addo, расположенное в 60-ти км от Порт Элизабет – ближайший населенный пункт к главным въездным воротам в национальный
парк слонов Эддо (Addo National Park).
Они поселились на 2 ночи в Chrislin African Lodge. Все номера выполнены как лоджи - отдельные домики со всеми удобствами, на лоне природы. Очень аутентично, колоритно, в африканских традициях.
На территории нацпарка слонов Эддо есть свой собственный кемпинг
Gorah Elephant Camp. В лагере можно забронировать жилье в мобильных домах и автокемперах (стоит относительно недорого), и есть более интересное предложение в премиум сегменте – остановиться на ночлег в лодже. В данном случае лоджи - это большие армейские
палатки-шатры под соломенной крышей площадью 50 квадратных метров, внутри которых довольно приличный интерьер, ванная комната, душ и т.д. Только выйти из «палатки» в одиночку как-то неуютно ... кругом бродят африканские слоны, скачут зебры, антилопы, по ночам
рыскают в поисках добычи голодные гиены … . И стоит сие удовольствие недешево – дабл около 1000 баксов за ночь. Фото из инета:
Великолепные интерьеры в африканском или колониальном стиле - непременный атрибут лоджи. Отдых в лоджи - это что-то особенное. Обычно в них не бывает много людей и их вполне оценят те, кто ценит красоту природы и уединение. При этом нет необходимости отказываться
от удобств, комфорта и сервиса. Для тех, кому по карману или просто интересно,
Топ-10 самых невероятных сафари-лоджей в Южной Африке.
Нацпарк слонов Эддо – один из крупнейших нацпарков ЮАР, славящийся одной из наибольших во всей Африке популяцией слонов. Огромные стада слонов обитают здесь в естественной среде и не представляют никакой опасности для гостей парка. На сегодняшний день в
Эддо обитает свыше 200 слонов. Интересен тот факт, что африканские слоны гораздо крупнее индийских (азиатских) сородичей. Даже внешне эти слоны отличаются настолько, что их относят к разным видам.
Помимо африканских слонов, здесь можно встретить буйволов, зебр, леопардов, бородавочников, земляных волков, бабуинов, антилоп, более 180 видов птиц и редчайших черных носорогов. Недавно в парк привезли львиный прайд, который гармонично дополнил природу
местности. Смотрители парка предлагают разнообразные способы для знакомства с животными - сафари на лошадях, джипах, грузовиках и собственном транспорте. Изначально, друзья планировали поехать в нацпарк на автомобиле. Но хозяин отеля, в котором они остановились,
предложил им тур в парк на целый день в открытом высоком джипе (по 100 евро с человека), и они согласились. Позже сказали, что это было верное решение – высокая посадка обеспечивает отличный обзор местности, да и отсутствие окон позволяет проще снимать. Впечатлений
за день осталось масса.
В горных районах, над побережьем между Кейптауном и Порт Элизабет, довольно много различных нацпарков и частных заповедников Private Game Reserve. Но ценится именно Эддо, так как можно посмотреть на диких зверей в естественной среде. Но все-таки для африканского
сафари особо ценится так называемая «большая африканская пятерка» - слон, носорог, буйвол, лев, леопард. В Addo все цивильно, довольно безопасно. К тому же, инфраструктура вокруг присутствует, недалеко от города Порт Элизабет, где есть приличный аэропорт.
Но в Эддо всю африканскую 5-ку увидеть получается крайне редко. Гораздо интереснее в этом плане уникальный нацпарк Крюгер (Kruger, South Africa), который расположен на северо-востоке ЮАР, практически на границе с Мозамбиком. Вот уж где настоящее логово диких
зверей! Судя по отзывам в инете, сафари там может оказаться весьма опасным мероприятием. Также интересны Драконовые горы (Дракенсберг), часть которых занята заповедниками и заказниками, самый интересный из которых – «Королевский Национальный парк Наталя».
Кроме того, где-то в Драконовых горах ЮАР находится уникальный для Африки центр горнолыжного спорта.
Winelands South Africa
Аддо – Франшоек (750 км)
Целый день - долгая обратная дорога в сторону Кейптауна, в популярный винный регион Winelands South Africa.
Место для ночлега было выбрано в городке Франшоеке (Franschhoek) в 70-ти км от Кейптауна. В гесте
Roundhouse Guesthouse они остановились на 2 ночи. Традиционные, скромные с виду домики под соломенной крышей, на поверку оказались внутри с современной «начинкой» и дизайном. Также
на территории гестхауса есть сад и небольшой бассейн.
История владельцев гестхауса, семейной пары из Великобритании, типична для этих мест. Debbie и Lee большую часть своей жизни провели на севере Англии. Раз пять или шесть они приезжали на отдых в ЮАР и настолько прониклись красотой Западного Кейпа, и его
чудесным климатом, что решили поменять место жительство. Пару лет назад они продали в Англии свой бизнес, дом и переехали жить в ЮАР. Во Франшхуке они купили для себя небольшой дом и построили пару домиков для гостей, которые теперь сдают туристам. На вопрос
моих друзей «на холидей тянет домой в Англию?», лицо хозяйки удивленно вытянулось и последовал неожиданный ответ «нет-нет, там же холодно! Наш дом теперь здесь и в нем нам очень хорошо». Идеальная старость, на мой взгляд – дом в тихом городке, круглый год
тепло, вокруг виноградники и горы, небольшой бизнес. Если вдруг заскучали, можно сесть в машину и уже через час гулять вдоль побережья океана… идиллия. Реальная жизненная история, как будто по мотивам книги «Один год в Провансе».
Winelands South Africa или «Винный путь» в окрестностях Кейптауна
«Те, кому посчастливилось посетить виноградники Южноафриканской Республики,
широким поясом протянувшиеся вдоль побережья от Атлантического океана до Индийского, —
в один голос называют их самыми живописными виноградниками мира».
Мекка агротуризма в ЮАР - это так называемая винная дорога
Winelands South Africa, расположенная примерно в 50-70-ти км на восток от Кейптауна. Ключевые города винного пути: Франшхук – Стелленбош – Паарл. Богатые европейцы приезжают в винодельческие хозяйства Winelands на отдых – здесь приятный климат, красивая
природа, огромный выбор комфортабельного элитного жилья (лоджии, виллы, отели), изумительная кухня и хорошее вино. А так же шампанское, устрицы, рестораны … если коротко, отдых на винной ферме в ЮАР – это релакс-дегустации-браай (излюбленная огненная забава
южноафриканцев, под стать нашему шашлыку). Винхозяйствам это очень выгодно, так как помимо производства вина, они круглый год активно подрабатывают за счет туризма.
История виноделия ЮАР неразрывно связана с историей самой страны. Так, в 1659 году Яну ван Рибеку, голландцу, основавшему Кейптаун, торговая компания «Голландская Ост-Индийская компания», предложила начать производить вино для борьбы с цингой, мучавшей моряков,
находящихся на мысе Доброй Надежды. В том же 17-м веке, спасаясь от религиозных преследований, убежище на новой земле нашли также французские гугеноты, принеся с собой целый мир старинных знаний, и тем самым внесли свой вклад в развитие производства качественных
южноафриканских вин.
Франшоек - в переводе с африкаанс это название обозначает «французский уголок», так как эту местность более 300 лет назад буквально наводнили французы-гугеноты. Второе название долины - Олиефантшоек (Oliefantshoek) - возникло из-за того, что среди местных
ручьев и холмов бродили слоны, дополняя величественный пейзаж. Давным-давно слоны покинули эту территорию, и французская речь больше не звучит в этих местах. Но французские корни сохранились в названиях виноградников - например, именитая старинная усадьба
«Ля Мотт» (La Motte), «Л'Ормарин» (L'Ormarin), «Кло Кабриер» (Clos Cabriere), «Шамони» (Chamonix). Однако, вполне возможно, что достаточно скоро произойдет очередное изменение названий, и эта территория будет называться «Английский уголок» (Englese Hoek) -
это связано с появлением в последнее время здесь огромного числа англичан-виноделов, решивших дать винодельческому региону второе дыхание.
Небольшой городок Франшоек или Франшхук (как его называют местные жители) именуют не иначе, как кулинарной столицей ЮАР. Помимо того, что это очень развитый винодельческий регион, здесь на достаточно небольшой площади, принимают посетителей более 60-ти ресторанов
(несколько из которых входит в топ-50 лучших ресторанов мира по версии Мишлен).
Времени на винный регион было катастрофически мало - всего лишь один полный день. Конечно, заранее был нарисован план покорения винного региона на автомобиле, но в итоге главного водителя обломало ехать машиной. Самый протяженный маршрут между хозяйствами
Франшоека, Стелленбоша и Паарла составляет порядка 150 км. Для одного дня это абсолютно нереальная задача, да и ни к чему пытаться покорить всё и сразу. Взвесив все за и против, они воспользовались
Franschhoek Wine Tram («винный поезд», работающий по системе hop on/hop off) - специальный пабликтранспорт для «алкотуристов», который возит по лучшим винхозяйствам Франшоека. Стоимость билетов – 200 рандов (примерно 15
евро). Сначала по маршруту везет винный поезд, а потом к самим хозяйствам подвозит винный трактор - сервис, однако .
Винные фермы Франшоека, несмотря на течение времени, сохранили свой многовековой облик, где представлено много разнообразной винодельческой утвари и старинных предметов. На стенах черно-белые фотографии прежних хозяев, а имена самых первых владельцев выбиты
на специальных памятных обелисках. По сути, винхозяйства Winelands выглядят как настоящие музеи винодельческого труда, где зачастую старина соседствует с современностью. К примеру, на одной из ферм в дегустационном зале окна могут быть затянуты живописной
паутиной настолько, что солнечный свет почти не проникает внутрь, а в другой, по-соседству – интерьер, как в музее современного искусства: минимализм, модерн, поп-арт иллюстрации и стерильная чистота помещений. Наверное, интересно просто заглянуть внутрь помещений,
побродить по ухоженной территории или отдохнуть несколько дней на винной ферме. За свою трехсотлетнюю историю существования фермы сменяли хозяев, но не так много и часто, как могло бы показаться. Здесь сменилось пару десятков поколений … трудно соотнести эти
цифры с чем-то реальным. Но определенно интересно прикоснуться к местной культуре виноделия, чтобы прочувствовать, насколько же глубоки и прочны корни дела, которым здесь, из поколения в поколение, занимаются трудолюбивые люди.
Вкратце о вине. Из какого именно сорта винограда превалируют и ценятся вина в ЮАР. В основном, это ранние сорта, такие как Шардоне, Совиньон Блан, Пинотаж и Пино Нуар, а также умеренно созревающие сорта - Шенен Блан, Мерло и Шираз. По мнению некоторых винных
гурманов, вина ЮАР лучше французских аналогов. В агротуризмах дегустации обычно платные (сет - 3-5 вин), средняя стоимость 3-8 евро с человека.
При подготовке к поездке часто в отчетах встречались люди, которые так или иначе советовали посетить Франшоек. Наслушавшись хвалебных отзывов, друзья не могли пропустить это место. Что они в итоге сказали? … обычный маленький городок. Приятный, ухоженный,
но не более. Много ресторанов, мастерских и сувенирных лавок. И винодельни, винодельни вокруг. Во Франшоеке бизнес поставлен на широкую ногу и заточен конкретно под наплыв туристов, отдыхающих в Кейптауне. Скорее всего, подобным образом обстоят дела в соседнем
городке Стелленбош и Паарл. Немного не то, что ожидалось. В винодельнях Хермануса было однозначно душевнее. Субъективно, в Херманусе и вино было лучше, и отношение хозяев виноделен более внимательное, приветливое. Настоящие, «нетуристические» винные фермы.
Абстрагируясь от винной отрасли, невозможно отрицать, что история ЮАР сама по себе привела к появлению сложного современного общества, где нужно преодолевать еще много неравенств. Но это страна, которая смотрит в будущее. Белые, как и прежде, в основном
занимают ключевые руководящие посты, чернокожие – часто просто рабочие или обслуживающий персонал. Тем не менее, неоднократно друзья встречали хозяйства, которые занимаются обучением детей простых работников ферм, обеспечивая их классами и всем необходимым
прямо на винодельнях. В результате, самые разные этнические группы живут на пережитках прошлого и все вместе заботятся о будущем.
В завершение хочу сказать, что именно меня сподвигло на написание отчета о «не своем» путешествии. Заочно я впечатлилась этой страной и решила, что негоже прятать такой клад на дне сундука. Мои друзья, исколесив не один десяток стран и побывав почти на всех
континентах земного шара, были потрясены увиденным (в хорошем смысле этого слова). Цитата: «ЮАР даже лучше, чем цивилизованная Западная Европа и здесь идеальный климат. Если бы у нас была вторая жизнь, мы бы хотели ее провести именно здесь». ЮАР достойно обогнала
все предыдущие посещенные страны по совокупности факторов, и гордо заняла первое место в их личном рейтинге. Не исключаю, что когда-нибудь в будущем они с удовольствием вернутся в эту страну – очаровательный Херманус, нацпарк Тситсикама, остров морских котиков
Seal Island, шикарные просторные пляжи в Плеттенберг Бей и неповторимая Найсна. Устрицы, вино и красивейшая природа – само собой. Еще много-много интересного, красивого, необычного осталось за кадром. Невозможно все осилить за одну поездку. И это хорошо –
будет повод вернуться .
Ах да, чуть не забыла, самый насущный вопрос! Бюджет поездки – 4500 евро (на семейную пару). В эту сумму вошел визовый сбор, перелет, проживание в отелях, рент кар, дегустации, питание и экскурсии. Шоппинг, сувениры и прочее, индивидуально.
Эпилог
Отдыхать – хорошо! А хорошо отдыхать еще лучше …
Спасибо за внимание и удачи на дорогах.