Областной центр в верховьях Южного Буга. Впервые упоминается в 1431 г. как принадлежащее шляхтичу Яну Чанстуловскому село Плоскировцы, затем как сторожевой пункт Плоскиров с деревянной крепостью ("плоский ров" - от р. Плоская и оборонного рва). В ХVІІІ в. название трансформировалось в Проскуров, а в 1954 г. город переименован в честь Б.Хмельницкого. С историей города также связаны имена Максима Кривоноса, Данила Нечая, Семена Палия, Федора Шпака и многих других известных деятелей. Неоднократно переживал большие пожары и разрушения. После Великой Отечественной войны архитектурные памятники практически не сохранились. Отдельные особняки встречаются на пешеходной улице Проскурова. Город удобен как база для турпоездок по области, есть хорошие гостиницы и рестораны. День города Хмельницкий отмечается в последнюю субботу-воскресенье сентября.