Область

Район

Населенный пункт  
 
СПИСОК
 
 
НА КАРТЕ
 
Добавить в маршрут
Очистить поля
МОЙ МАРШРУТ
Маршрут не задан.
(Вы можете добавить в маршрут любой населенный пункт или объект каталога нажав на линк "Добавить в маршрут")
 
события
   
Фестиваль риплянки в Колочаве
16 июня 2018 г. - 17 июня 2018 г.
Шестой всеукраинский фестиваль риплянки пройдет в старинном закарпатском селе Колочава.

Фестиваль риплянки в КолочавеКулинарный фестиваль на территории музея-скансена "Старое село" в знаменитом закарпатском селе Колочава посвящен риплянке, традиционному местному блюду из картофеля, которое готовят в Колочаве уже два с половиной столетия. В 2017 году он состоится 16-17 июня.

В последние годы Фестиваль риплянка в Колочаве проводится в новом формате - с участием других сел Тереблянской долины. В частности, на празднике ожидают представителей сел Колочава, Синевир, Негровец, Ольшаны, Русская Мокрая, Немецкая Мокрая и пгт. Межгорье, которые предлагают гостям праздника кулинарную и гастрономическую продукцию. Обязательным условием является наличие в ассортимента главного блюда фестиваля - риплянки.

Читайте также: Лучшим кулинаром "Риплянки 2015" стала Лиля Павлюк

Колочавцы готовят риплянку несколько раз в неделю в каждом доме. Ее делают из картофельного пюре с мукой, которые томят в чугунном казанке на медленном огне или в печи, часто помешивая деревянной палкой (токаняником). Едят руками, макая кусочки риплянки в специальные соусы-мачанки: брынзу со сметаной, фригу (разогретый сыр) на сале, грибы в сметанном соусе, яичницу с домашней колбасой и др.

На фестивале будет представлено несколько десятков различных риплянок, ведь каждая хозяйка готовит ее по-своему, используя определенные секреты.

Начало в 12:00. Купон на дегустацию риплянки можно приобрести в кассе музея "Старое село".

Читайте также: На фестивале риплянки в Колочаве открыли новый музей и мост

Официальный сайт: Відкрий для себе Колочаву

Добавьте в Twitter Добавьте в Facebook Добавьте в Вконтакте Добавьте в Одноклассники Добавьте в Мой Мир Добавьте в Livejournal Добавьте в Google Buzz

ОТЗЫВЫ

 
 

ВСЕ СОБЫТИЯ
26 января 2019 г.
XIII Международный конкурс мясников (гентешей) "Диснотор" - один из лучших гастрономических фестивалей Закарпатья и всей Украины - пройдет 26 января 2019 года на Береговщине, в селе Геча.

29 января 2019 г.
К столетию боя под Крутами 29 января 2019 года на Черниговщине состоится торжественный митинг-реквием в память о подвиге украинских студентов, павших в бою с большевиками.

8 февраля 2019 г. - 10 февраля 2019 г.
В первой половине февраля в Ужгороде пройдет кулинарный фестиваль "Ужгородская палачинта 2019" - традиционные для Закарпатья проводы зимы.

9 февраля 2019 г. - 10 февраля 2019 г.
В первой половине февраля в Мукачево снова пройдет празднико проводов зимы "Варишская палачинта".

14 февраля 2019 г.
День святого Валентина - один из самых молодых праздников Украины. Все влюбленные отмечают его 14 февраля.

14 февраля 2019 г.
Иван Плачков и команда винодельни "Колонист" приглашают всех желающих на празднование уникального события - древнего балканского праздника "Трифон зарезан".

14 февраля 2019 г. - 17 февраля 2019 г.
Национальный праздник шоколада 2019 (Національне свято шоколаду 2019) во Львове снова пройдет в Лень святого Валентина.

4 марта 2019 г.
МАСЛЕНИЦА 2019 будет отмечаться в Киеве и других городах страны с 04 по 10 февраля. Масленичную программу готовят не только этнографические комплексы, но и многие рестораны.

8 марта 2019 г.
Международный женский день в Украине традиционном отмечают в начале весны. В 2019 году 8 марта выпадает на пятницу.

19 апреля 2019 г. - 21 апреля 2019 г.
Во второй половине апреля в Каменце-Подольском состоится официальное открытие туристического сезона 2019.
<<   1  2  3  4   >>
Отображать:    10    20    50